外國語學院主要開設的有西方語言學專業、東方語言學專業以及小語種專業三個大類。西方語言學主要包括英語、法語、俄語、西班牙語和葡萄牙語一類的主流西方語言；東方語言學包括漢語、日語以及韓語一類的主流東方語言；小語種包括梵語、印地語以及緬甸語一類的偏門語言。
外國語學院畢業生就業方向有哪些
一、翻譯
翻譯員是大多數外國語學院畢業生從事的崗位，一般入職政府對外部門、跨國公司以及外企等。外企的工資待遇高，特別是對于一些小語種的專門語言人才。
二、海關關員
每年國家進出口貨物量極為龐大，需要海關人員進行檢查，以防違法物品流入國內。由于通關貨物來自世界各地，因此正需要大量外國語學院畢業的人才從事海關檢查工作。
三、外語教師
外國語學院畢業生，特別是修習了英語、日語、法語等主流語言的學生，可以進入雙語幼兒園、小學、初高中以及各大高校擔任外語老師。